L’associació es va constituir el 1998 amb la voluntat d'aglutinar totes aquelles dones que intervenen de forma creativa en les arts escèniques i així portar a terme una tasca d'investigació i d'experimentació en l'àmbit de la creació. Totes les sòcies de Projecte Vaca són professionals en actiu en el panorama teatral català.
Al llarg de l’any es realitzen diverses activitats on es segueixen potenciant la incidència de les creadores escèniques en tots els nivells del sector professional, sobretot en la creació. Una d’aquestes activitats és el nostre festival“novembre vaca”.

És el nostre festival anual. Un punt de referència per fer una trobada entre les “Vaques” i el públic. Una mostra de diverses activitats, productes de la creació multidiciplinar i el mestissatge artístic.
En aquesta 9a edició, com ja és habitual, fem un recorregut per diferents gèneres artístics, però alhora també volem fer un recorregut per diferents espais escènics de la ciutat de Barcelona, com la Llibreria Pròleg, Obrador de la Sala Beckett, Fabra i Coats, SGAE i, també, continuem pasturant pel Centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison, on des de fa 3 edicions oferim la nostra mirada artística sobre la societat que ens envolta.

Aquest any Projecte Vaca col·laborarà amb la Fundació de la Marató de TV3 i lliurarà el 25 % de la taquilla de Novembre Vaca a la recaudació que es destinarà a la recerca biomédica de malaties minoritàries. L’Associació de Familiars i Afectats de Chiari i Patologies Associades (AFACPA - www.afacpa.org) explicarà abans de cada funció que és una malaltia d’aquest tipus.